پاور پوینت
تکنولوژی غشایی در نگهداری و فرآوری مواد غذایی
تعداد اسلاید 35
مقدمه
غشاء یک جایگاه مهمی در تکنولوژی های شیمیایی وغذایی بدست آورده است و در کاربرد های وسیعی مورد استفاده قرار می گیرد .
ویژگی کلیدی که مورد بهره برداری قرار گرفته است توانایی یک غشاء در کنترل نرخ نفوذ یک ماده شیمیایی توسط غشاء است .
در کاربردهای جداسازی ، هدف اجاز ه عبور آزادانه یک جزء از یک مخلوط از غشاء وممانعت از عبور جزء دیگری می باشد ....................