بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فناوری نانو

پاورپوینت بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فناوری نانو

تعداد اسلاید 42

مقدمه

—بسته بندي یکی از مسائل اساسي در زمينه ايمني غذا است.

—استفاده از دانش نانو :

—بهبود کیفیت و كارايي مواد بسته بندی

— اطمينان از امنيت غذايي

—هوشمندانه به شرايط محيطي )دما و رطوبت(پاسخ دهند

— مصرف كننده را در زمينة آلودگی ها و يا حضور مواد سمي آگاه سازند.

—سبب بهبود ویژگی های مکانیکی، شيميايي، حرارتي ومیکروبی شوند.

..........

انواع نانو ذرات مورد استفاده در صنعت غذا

•نانو ذرات رسی- سیلیکاتی

•نانو ذرات سرامیکی و فلزی

•نانو رشته های کربنی

•نانو لوله های کربنی

•نانو کپسولها

•تک لایه های خود آرا