بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (map)

پاورپوینت بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (map)

تعداد اسلاید 21

مقدمه

•برای حفظ و نگهداری سبزیها و میوه ها روش جدیدmap از سال 1992 میلادی استفاده گردید.

•Modified atomspher packaging

•

•تاریخچه استفاده ازmap :

•

•در سال 1800 میلادی برای اولین بار یک شیمسیت فرانسوی بنام j.e.berard با روش map میوه ها را بسته بندی نمود. .)افزوده گاز o2و (co2

•برروی 1-تنفس 2-رسیدگی 3- انبارداری میوه ها اثر دارد.

•معرفی map:

•

•استفاده از روش map یک دفاع طبیعی در مقابل حمله میکروبی است.مهمترین فیلمهای پلاستیک (فیلم سنتتیک) استفاده در روش map عبارتند از:PVC و lDPEو و پلی استیرن نرم شده .

•

•

•

•